Özet:
Konaklama işletmeleri faaliyetlerini sürdürebilmesi için çok sayıda işgören gereksinimini ve bu işgörenlerin de belirli niteliklere sahip olması gerekliliğini ortaya çıkarmaktadır. Pozisyonlara uygun olarak seçilmiş işgörenler işletmelerin hedeflerine ulaşmada büyük öneme sahiptirler. İşgörenlerin seçimi ve yönetiminde işletmenin seçtiği yönetim anlayışında büyük bir sorumluluk bulunmaktadır.