Abstract:
Çalışmanın amacı, prokaryotik alemin Cyanobacteria grubunun bir üyesi olan ve Microcoleaceae ailesine ait Artrospira platensis'in (eski ismi Spirulina platensis) uygun kültür koĢullarında üretilmesinin ardından, metanol ve etanol gibi iki farklı çözelti ile ekstraktlarının hazırlanması ve bu ekstraktların disk difüzyon yöntemi kullanılarak 5 farklı balık hastalık etkenine karĢı antimikrobiyal etkilerinin belirlenmesidir. Farklı bölgelerdeki balık çiftliklerinden izole edilmiĢ balık hastalık etkeni olan Flavobacterium psychrophila, Lactococcus garviae, Aeromonas hydrophila, Aeromonas salmonicida ve Vagococcus salmoninarum bakterileri mikrobiyolojik olarak üretilmiĢtir. Antimikrobiyal etkisi araĢtırmak için Arthrospira platensis siyanobakterisi BG11 besiyeri ortamında üretilmiĢ ve ekstraksiyon koĢulları optimize edildikten sonra etanol ve metanol ekstraktları elde edilmiĢtir. Ekstrakt solüsyonları disklere emdirildikten sonra ayrı ayrı bakterilere uygulanmıĢ ve antimikrobiyal etkileri tespit edilmiĢtir. Tez projesi ile Siyanobakteri türü olan Arthrospira platensis'in beĢ farklı balık hastalık etmenlerine olan antimikrobiyal etkisi belirlenmiĢtir. Arthrospira platensis'in metanol çözgeni kullanılarak elde edilen ekstratı en güçlü etkiyi Aeromonas hydrophila bakterisinde göstermiĢtir. Bu çalıĢmanın sonuçları uygulamaya yönelik alternatif besleme ve hastalıklara karĢı yeni ve çevreye duyarlı kemotörapatik kaynakların denenmesi gibi sürdürülebilir yetiĢtiricilik çalıĢmaları için önem arz etmektedir
