İşleme yan ürünlerinden hidrolize balık proteini ve gıda katkı maddesi olarak kullanım olanaklarının araştırılması

Erdilal, Ruhan

URI: http://acikerisim.akdeniz.edu.tr:8080/xmlui/handle/123456789/2249

Date: 2014

Show full item record

Files in this item

Name: T03390.pdf

Size: 2.193Mb

Format: PDF

This item appears in the following Collection(s)

Fen Bilimleri Enstitüsü

Search DSpace

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

My Account