Akdeniz Üniversitesi DSpace
Probiyotik boza üretimi ve bazı özelliklerinin belirlenmesi
- DSpace Home
- →
- Tez Koleksiyonu
- →
- Fen Bilimleri Enstitüsü
- →
- View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Arslan, Sultan | |
| dc.date.accessioned | 2022-06-21T12:32:19Z | |
| dc.date.available | 2022-06-21T12:32:19Z | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.identifier.uri | http://acikerisim.akdeniz.edu.tr/xmlui/handle/123456789/5504 | |
| dc.publisher | Akdeniz Üniversitesi | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.title | Probiyotik boza üretimi ve bazı özelliklerinin belirlenmesi | en_US |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | en_US |
| dc.contributor.department | Gıda Mühendisliği | en_US |
| dc.contributor.consultantID | Mustafa Erbaş | en_US |
| dc.contributor.institute | Fen Bilimleri Enstitüsü | en_US |
