Akdeniz Üniversitesi DSpace

Farklı basınç ve sıcaklık derecelerinde homojenize edilen dondurma karışımlarından üretilen dondurmaların fizikokimyasal ve duyusal özelliklerinin belirlenmesi

Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account