Ekimler, Figen Alakaş
(Akdeniz Üniversitesi, 1997)
Bu araştırmada, kahverengi yumurtacılarda yumurta kalite özelliklerinin saptanması, bunların yaşa göre nasıl değişim gösterdiğinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Yaşa bağlı olarak ortaya çıkan değişimler belirlenerek alınabilecek ...