Akdeniz Üniversitesi DSpace
Balık yağı- astaksantin mikroemülsiyonlarında doğal emülgatör olarak çöven bitkisi (Gypsophila bicolor) saponinlerinin kullanım olanaklarının araştırılması
- DSpace Ana Sayfası
- →
- Tez Koleksiyonu
- →
- Fen Bilimleri Enstitüsü
- →
- Öğe Göster
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Aygün, Tuğçe | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-14T13:24:31Z | |
| dc.date.available | 2024-10-14T13:24:31Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.uri | http://acikerisim.akdeniz.edu.tr/xmlui/handle/123456789/7656 | |
| dc.publisher | Akdeniz Üniversitesi | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.title | Balık yağı- astaksantin mikroemülsiyonlarında doğal emülgatör olarak çöven bitkisi (Gypsophila bicolor) saponinlerinin kullanım olanaklarının araştırılması | en_US |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis | en_US |
| dc.contributor.department | Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi | en_US |
| dc.contributor.consultantID | Topuz, Osman Kadir | en_US |
| dc.contributor.institute | Fen Bilimleri Enstitüsü | en_US |
