Değişik ısı perdelerinin örtüaltında yetiştirilen bazı biber çeşitlerinin verim ve kaliteleri üzerine etkileri

Abstract

Bu denemede, faklı ısı perdelerinin polietilen sera da tek ürün olarak yetiştirilen bazı biber çeşitlerinin verim kalite ve erkenciliği üzerine etkileri araştırılmıştır. Deneme, Akdeniz üniversitesi Ziraat Fakültesi Araş tırma ve Uygulama Arazisi 'nde 1990-91 yılında yapılmıştır. Denemede dört farklı ısı perdesi kullanılmıştır. Bun lardan üçü Hollanda Ludvig Svensson firması yapımı olan LS 10 LS 11 ve LS 16 ısı perdeleri, diğeri saydam pol ietilendir. Denemede kullanılan biber çeşitleri ise; Andalus Fi, Galaxy Fi, E 998 Fi ve E 5596 Fı'dir. Deneme süresince perdelerin sera sıcaklığı üzerine etkileri ölçülmüş ve sonuçta perdelerin etkilerinin farklı olduğu bulunmuştur. Ortalama minimum sıcaklığın, dış ortama göre; P.E.'de 2°c, LS 10'da 2.5°c, LS 16'da 3°C ve LS ll'de 3.5°C daha yüksek olduğu tespit edilmiştir. Isı perdelerinin erkencilik üzerine etkileri ista- tistiki olarak önemli olmamakla beraber P.E.'e göre LS 10, LS 11 ve LS 16 ısı perdeleri 3-4 günlük bir erkencilik sağlamış tır. Toplam verimde en iyi sonucu P.E. (3406 g/bitki) ve LS 10 (3158 g/bitki) ısı perdeleri verirken, bunu LS 16 (2621 g/bitl'i) ısı perdesi izlemiş ve en düşük toplam verim ise, LS 11 (2456 g/bitki) ısı perdesinden alınmıştır. Biberin pazar fiyatının yüksek olduğu Ocak-Nisan ayları arasındaki verimde ise özellikle LS 10 ile LS 11 ve LS 16 ısı perdeleri daha iyi sonuç vermiştir. Meyve kalitesi olarak incelediğimizde en kaliteli meyveler hasat periyodu sonunda P.E. ve LS 10 ısı perdesinden XIalınırken, bunları LS 16 ve LS 11 ısı perdeleri izlemiştir. Haşatın yapıldığı ilk aylarda ise en kaliteli meyveler LS 10 ve LS 16 ısı perdesinden alınmıştır. Denemede kullanılan biber çeşitlerinde erkencilik, verim ve kalite açısından en iyi sonuçlar sırasıyla E 998 Fi, Andalus Fi, Galaxy Fi ve E 5596 Fi 'den alınmıştır.