Eğirdir gölü Köprü avlağında bulunan bazı bentik organizmaların (Gammarus Sp. ve dreissena polymorpha) yapılarının kimyasal analizleri üzerinde bir araştırma

Abstract

Bu çalışmada Eğirdir Gölü Köprü avlağı bentik organizmaların dan olan Gammarus sp. ve bivalve mollusklardan Dreissena polymorpha nın kimyasal kompozisyonlarının mevsimsel değişimleri incelenmiştir. Bentik organizma örnekleri, Köprü avlağında belirlenen 3 istasyonda littoral zondan Kasım, 1990-Ağustos. 1991 tarihleri arasında mevsimsel olarak toplanmıştır. Gammarus sp. ağ kepçe kullanılarak, Dreissena polymorpha ise pens ve el yardımıyla toplan mıştır. Toplanan organizmalarda nem, ham protein, ham yağ, ham kül, karbonhidrat ve mineral madde analizleri yapılmıştır. Her iki organizmanın enerji düzeyleri analiz sonuçlarından faydalanıla rak hesaplanmıştır. Köprü avlağında bulunun Gammarus sp. ve Dreissena polymorpha nın kimyasal kompozisyonlarının mevsimsel bir değişim gösterdiği, istasyonlar arasında ise sadece Dreissena polymorpha ' nın ham kül oranında bariz bir farklılığın olduğu tespit edilmiştir. Her iki organizmanın kimyasal kompozisyonu şu şekilde saptanmıştır. Gammarus sp. de nem % 76,9, kuru madde % 23,1, ham protein % 47,1, ham yağ % 8,7, ham kül % 27,8, karbonhidrat % 16,4, mineral maddelerden kalsiyum 40,98 mg/gr, magnezyum 16,7 mg/gr olarak tespit edil miştir. Dreissena polymorpha etinde ise nem % 85,3, kuru madde % 14,7, ham protein % 63,0, ham yağ % 9,2, ham kül % 15,8, karbon hidrat % 12,0, mineral maddelerden kalsiyum 14,80 mg/gr, magnezyum 0,14 mg/gr olarak tespit edilmiştir. Enerji düzeyleri ise Gammarus sp. de 4,1 k cal/gr, Dreissena polymorpha etinde ise 4,9 k cal/gr olarak saptanmıştır. Sonuç olarak her iki organizmanın gölde yaşayan balıkların beslenmeleri açısından değerli besin kaynakları oldukları tespit edilmiştir.