Antalya ilinde ev dışı gıda talebi

Ekeyılmaz, Serkan

dc.contributor.author	Ekeyılmaz, Serkan
dc.date.accessioned	2020-09-30T11:05:49Z
dc.date.available	2020-09-30T11:05:49Z
dc.date.issued	2006
dc.identifier.uri	http://acikerisim.akdeniz.edu.tr:8080/xmlui/handle/123456789/1558
dc.description.abstract	Bu çalışmanın amacı, ülkemizin önde gelen turizm merkezlerinden biri olması ve tüketimpotansiyelinin yüksek olması nedeniyle, Antalya ilinde ailelerin gıda tüketim yapısının ve evdışı gıda tüketim alışkanlığının araştırılmasıdır.Bu nedenle Antalya il merkezinde 407 rasgele seçilmiş hane halkına anket uygulanmıştır.Anketlerden elde edilen veriler SPSS 11.0 programıyla analiz edilmiştir. Analiz yöntemiolarak faktör ve probit analizi kullanılmıştır. Analizden elde edilen sonuçlar benzerçalışmalarla kıyaslanarak Antalya ilinin ev dışı gıda tüketim şeklini ortaya çıkarmayayardımcı olmaktadır.	en_US
dc.publisher	Akdeniz Üniversitesi	en_US
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	en_US
dc.title	Antalya ilinde ev dışı gıda talebi	en_US
dc.type	masterThesis	en_US
dc.contributor.department	İktisat	en_US
dc.contributor.consultantID	Harun Doğan	en_US
dc.contributor.institute	Sosyal Bilimler Enstitüsü	en_US