Otel işletmelerinde dış kaynak kullanımı : Antalya’da faaliyette bulunan 4 ve 5 yıldızlı otellerde bir araştırma

Kesgin, Muhammet

dc.contributor.author	Kesgin, Muhammet
dc.date.accessioned	2020-09-30T06:50:34Z
dc.date.available	2020-09-30T06:50:34Z
dc.date.issued	2005
dc.identifier.uri	http://acikerisim.akdeniz.edu.tr:8080/xmlui/handle/123456789/1545
dc.description.abstract	Çağımız rekabet çağıdır. şletmeler bu rekabet çağında sürdürülebilirliklerini sağlamak içinbütün yolları denemektedirler. Outsourcing (dış kaynak kullanımı) bu yollarından sadecebiridir ve son yıllarda çok tartışılmakta, üzerinde araştırmalar yapılmaktadır. Aslındaişletmelerce çeşitli şekillerde yıllardır uygulanan bu kavram son 15 yıldan beri farklı birşekilde tanımlanarak uygulanmaktadır. Bugün ulaştığı boyutuyla neredeyse girmediği sektörve işletme kalmamış durumdadır.Otelcilik sektörü de bu gelişmelerden etkilenmektedir. Oteller, geleneksel olarak daha öncekendi verdikleri dış kaynak kullanımı hizmetini satın alan durumuna dönüşmüşlerdir. Buçalışmada, otellerin hangi faaliyetlerini dış kaynaklardan sağladıkları ve bu konuyla ilgilieğilimleri araştırılmıştır. Araştırma kısmında Antalya'da faaliyette bulunan otellerin dışkaynak kullanma düzeyleri ve eğilimleri tespit edilmiştir. Otellerin, hizmetlerini kendilerigerçekleştirmek yerine dış kaynaklı işletmelerden alma konusundaki tutumları tespit edilmeyeçalışılmıştır.	en_US
dc.publisher	Akdeniz Üniversitesi	en_US
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	en_US
dc.title	Otel işletmelerinde dış kaynak kullanımı : Antalya’da faaliyette bulunan 4 ve 5 yıldızlı otellerde bir araştırma	en_US
dc.type	masterThesis	en_US
dc.contributor.department	Turizm	en_US
dc.contributor.consultantID	Ahmet Aktaş	en_US
dc.contributor.institute	Sosyal Bilimler Enstitüsü	en_US