DSpace Ana Sayfası
→
Tez Koleksiyonu
→
Yazara göre Tez Koleksiyonu listeleme

Yazar "Uslu, Cihadiye Candal" için Tez Koleksiyonu listeleme

Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1

Ekşi hamur ekmeklerinin proses kontaminant içeriklerini azaltmak için yeni bir pişirme tekniğinin araştırılması ve farklı pişirme teknikleriyle üretilmiş olan ekşi hamur ekmeklerinin karşılaştırılması

Uslu, Cihadiye Candal (Akdeniz Üniversitesi, 2022)

Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1

DSpace'de Ara

Göz at

Tüm DSpace
Bu Bölüm

Hesabım