DSpace Ana Sayfası
→
Yazara göre listeleme

Yazar "Uslu, Cihadiye Candal" için listeleme

Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1

Ekşi hamur ekmeklerinin proses kontaminant içeriklerini azaltmak için yeni bir pişirme tekniğinin araştırılması ve farklı pişirme teknikleriyle üretilmiş olan ekşi hamur ekmeklerinin karşılaştırılması

Uslu, Cihadiye Candal (Akdeniz Üniversitesi, 2022)

Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1

DSpace'de Ara

Göz at

Tüm DSpace

Hesabım